Molino Pagliarulo - macina a pietra - Vallata, AV

Giovanni Lo Russo

La pasta di molino Pagliarulo è un'esperienza culinaria autentica. Realizzata con grani selezionati e macinati a pietra, offre un sapore ricco e genuino. La sua texture al dente trattiene perfettamente i sughi, esaltando ogni piatto. La lavorazione tradizionale con essiccazione lenta, preserva tutte le proprietà del grano. Questa pasta si adatta a qualsiasi ricetta, rendendo ogni pasto speciale. Se cercate qualità e tradizione, questa pasta è la scelta ideale!

Antonella Tanga

Le farine prodotte dal molino Pagliarulo sono straordinarie. La loro consistenza fine e setosa conferisce risultati sorprendenti, sia che si tratti di pane, pasta o dolci. Ogni preparazione realizzata con le sue farine si distingue per la leggerezza e la morbidezza, accompagnata da un sapore ricco e profondo.

Ciò che rende il molino Pagliarulo ancora più speciale è il legame con le nostre radici irpine. In particolare, le farine del molino Pagliarulo portano con sé l'autenticità dei sapori delle zone in cui sono cresciuta. Ogni morso di dolci e pizze preparati con queste farine evoca i ricordi delle tradizioni culinarie della mia infanzia, con un gusto che riflette l'anima della nostra terra.

La versatilità di queste farine è sorprendente. Si adattano perfettamente a diverse ricette e consentono di ottenere risultati deliziosi in ogni preparazione. Che si tratti di una focaccia rustica, di biscotti fragranti o di una torta soffice, le farine del molino Pagliarulo si dimostrano affidabili e capaci di elevare il gusto finale dei nostri piatti.

Oltre alla qualità del prodotto, ho apprezzato molto la disponibilità e la simpaticità del personale. Sono sempre pronti ad assistere e a fornire consigli utili, creando un'esperienza positiva e accogliente per tutti i clienti. La passione che dimostrano è evidente, e contribuisce a rendere l'acquisto un'esperienza piacevole.

Consiglierei vivamente di provare questo molino, soprattutto se si è alla ricerca di un'esperienza culinaria che trasmetta un legame autentico con le nostre radici. Il molino Pagliarulo offre l'opportunità di rivivere le tradizioni culinarie delle nostre terre, regalando sapori unici che arricchiscono i nostri piatti e rendono ogni boccone un viaggio nel tempo.

Michele Chiauzzi

Azienda di giovani motivati e appassionati,una bella realtà irpina di cui essere fieri.Grazie a i vostri prodotti ho intrapreso un bellissimo viaggio nei sapori antichi della nostra Irpinia.

Carmina Rinaldi

Seguo ormai da anni un percorso alimentare che contempla l'esigenza di portare in tavola cibi semplici, lontani da elaborati artifici industriali che modificano ciò che introduciamo nel nostro corpo per mantenerlo in salute!
Scopro, per caso, l'oasi felice del Mulino Pagliarulo a pochi passi da casa!
Farine di grani antichi macinate a pietra ormai quasi sconosciute a tanti, l'idea che la nostra terra possa essere depositaria di semi che germogliano FUTURO, un senso di accoglienza che ci ricongiunge ad un passato semplice, umile e resiliente perché tramanda valori, perché insegna vita ai giovani!
Gerarda, Pietro, Maria Teresa, operosi, laboriosi, accoglienti, meravigliosi!

Vito Lo Russo

Molino spettacolare, ho acquistato della pasta e dei taralli.. tutto davvero buonissimo.. unico difetto riscontrato sui taralli è che finiscono subito, trooooppo buoni 😁

Christian Tanga

Prodotti di qualità e personale professionale, disponibile e cordiale!

Remo Benedetti

Farina di ottima qualità macinata a pietra

Pavese Nicla

Molto accogliente sempre a disposizione prezzi modici