Virgola Pasticceria Terapeutica - San Vito dei Normanni, Provincia di Brindisi

Andrea Enrico Maggio

Leggo sul sito internet:

Virgola la prima pasticceria terapeutica di Puglia, dove all’interno lavorano donne vittime di violenza e ragazzi affetti dallo spettro autistico.

L’ obbiettivo è quello di dare una possibilità lavorativa a persone fragili che attraverso un percorso di formazione potranno realmente inserirsi nel mondo del lavoro.

Alla luce degli obiettivi dichiarati, com’è che i prezzi sono quelli di una buona pasticceria parigina?
Le tre stelle che ho ritenuto di assegnare vanno intese come astensione dal giudizio.

Giuseppe Argentieri

Eccellente,non ci sono molti altri aggettivi.
Appena si entra in questa pasticceria si può notare il laboratorio a vista che già ti fa capire molto sulla qualità dei prodotti e rende alte le aspettative dei prodotti.
Noi per alcuni giorni abbiamo assaggiato i pezzi della colazione. Cornetti fantastici con alveolature stupende come da foto. Questi possono davvero essere definiti croissant. straordinario anche il pan au cholocat e la veneziana di una morbidezza straordinaria. Anche le sfoglie non sono da meno ma non vedo l'ora di tornare a San Vito per assaggiare il resto della pasticceria. Finalmente nel nostro paese qualcosa di davvero speciale

Raffaele Ligorio

5 stelle per il progetto. Per quanto riguarda l'ambiente non mi piace, troppo moderno per essere una pasticceria. Compensa il fatto che il laboratorio è a vista. Il cabaret delle paste è condizionata dalla poca scelta a disposizione. Il prezzo è molto più alto confronto alla media nella zona. Il gusto non è eccellente. Credo che sia più una bontà apparente. Sinceramente preferisco acquistare da un altra parte. Nel complesso metto 4 stelle solo per il progetto sociale.

Didi Drogba

Il migliore di tutta l'Italia.
Qualità che si può apprezzare. Sono veramente professionali in quello che fanno. E anche senza glutine!

Chiara Baffi

Per il compleanno di mia figlia è stata preparata una torta al cioccolato veramente squisita! Molti strati di bontà, una decorazione floreale bellissima, confezionata con precisione e ideata con disponibilità e gentilezza! La mia esperienza è assolutamente positiva e consiglio vivamente questa pasticceria! Grazie Virgola!

Salvatore Petrelli

Una pasticceria di altissima qualità, abbiamo assaggiato una selezione di mignon in cui ogni gusto era esaltato con sapienza dai maestri pasticceri.
Menzione a parte per l’iniziativa sociale, che auguro possa essere d’ispirazione per le imprese del territorio.
Avanti così

dark sun

Unica cosa da salvare il progetto sociale,prezzi fuori dal mercato,rimani per un peso più o meno ,vai a ritirare ed è quasi il doppio,nn sono rimasto soddisfatto per niente.Al posto della virgola metteremo un punto.

Gianluca M.

Ho scoperto questa pasticceria attraverso il servizio del TG1, e sono rimasto davvero molto colpito dall'alto livello dei prodotti offerti. Creazioni da mangiare prima con gli occhi e poi con la bocca. Il personale è molto disponibile e gentile. Lo consiglio vivamente